Ils parlent de nous
France Bleu Gironde
« Grâce à la cuisine ouverte, les passionnés et les gens intéressés s'accoudent au bar pour poser de nombreuses questions, ce qui est très sympathique». Émission "Question de goût" de France Bleu Gironde, diffusée en avril 2015.
Sud Ouest
« Dans chaque assiette, on sent le soin du détail et une passion pour les aromates. Elles ne sont pas loin ! Dans le patio du restaurant, il cultive un jardin des simples enivrant et poétique ». Article paru dans le journal Sud Ouest, le 10 mai 2014
