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Château des Jacques – Beaujolais

La petite histoire

Situé à Romanèche-Thorins, entre Fleurie et Chénas (deux des dix crus du Beaujolais), le Château des  Jacques appartient depuis 1996 à la grande maison de négoce Louis Jadot. Il s’étend sur trente hectares en appellation Moulin-à-Vent, vingt-six hectares en appellation Morgon et un hectare et demi en Chénas.

Produisant des Morgon (probablement le plus beau cru du Beaujolais) mais aussi Moulin-à-Vent, Fleurie et Chénas, le Château des Jacques est une référence en Beaujolais.

Le propriétaire

La maison Louis Jadot est une des plus grandes maisons de négoce de Bourgogne. Avec l’acquisition du Château des Jacques en 1996 elle fût l’une des premières à investir dans le Beaujolais. La maison est également propriétaire d’une propriété à Morgon, le Château Bellevue de 26 hectares, dont les vins sont commercialisés depuis 2008 sous le nom de Château des Jacques.

C’est en 1859 que Louis-Henry-Denis Jadot créé sa propre maison. Avec une famille originaire de Belgique, il développe rapidement les échanges avec les pays du Nord de l’Europe. Entreprise familiale, ses successeurs joueront chacun un rôle important dans l’avenir de la maison : développement du vignoble, de l’export vers les pays anglo-saxons…

Depuis 1985, c’est la famille Rudy Kopf, importateur des vins de la maison aux USA, qui possède la maison Louis Jadot.

La particularité

Les Morgon du Château des Jacques sont vinifiés comme les vins de Bourgogne. La macération carbonique, procédé typique du Beaujolais, n’est pas pratiquée et la fermentation se fait de manière classique. Un élevage en barrique est également pratiqué, pendant environ un an.  Les vins sont donc plus structurés que les Beaujolais classiques, et possèdent un plus grand temps de garde.

Moulin-à-Vent 86 et 97

Les vins

–          Château des Jacques – Moulin-à-Vent 2005

–          Château des Jacques – Moulin-à-Vent 2006

–          Château des Jacques – Moulin-à-Vent 2009

–          Château des Jacques – Morgon 2009

–          Côte du Py – Morgon 2009

 

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